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CONDALAB
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麦芽精华琼脂500克/瓶

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麦芽提取琼脂用于食品中酵母和霉菌的分离、培养和计数。它特别适合酵母和霉菌，因为它含有高浓度的麦芽糖和其他糖类作为能量来源。糊精和甘油是碳源，蛋白胨是氮源。细菌琼脂是固化剂。麦芽提取物琼脂的酸性pH值最适合酵母和霉菌的生长，同时限制其他细菌的生长。多年来，麦芽提取琼脂一直用于制糖业、糖浆、软饮料和其他饮料的生产中培养真菌和酵母。
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